Piscinas naturales en Granada: los rincones más frescos del Territorio Cueva

Si eres de esos viajeros a los que el verano les pide tranquilidad, silencio, agua que brota de la tierra y ni un solo altavoz a la vista… Has llegado al lugar indicado. Porque aquí, en el Territorio Cueva (ya sabes, en pleno Geoparque de Granada) vas a encontrar un buen surtido de piscinas naturales […]

La Asociación Andaluza de Cuevas Turísticas: dando vida al Territorio Cueva

En el Geoparque de Granada, los paisajes que la naturaleza ha moldeado durante miles de años están salpicados por unas chimeneas encaladas en blanco. Cada vez que veas una, será señal que ahí mismo se encuentra una Casa Cueva, la seña de identidad del Territorio Cueva. Pero esta definición se quedaría muy corta para explicar […]

Cordero segureño: el sabor con sello propio del Territorio Cueva

Si Territorio Cueva tuviera un sabor, probablemente sabría a cordero segureño. Una raza profundamente ligada a estas sierras, al pastoreo y a una forma de vida que lleva siglos formando parte de nuestro paisaje. Y, claro, también de su cocina. Porque aquí el cordero segureño se guisa, se asa, se celebra, tiene su propio centro […]